August 5th, 2018

TAKSIM В МОСКВЕ, НА НОВОМ АРБАТЕ.

На днях, совсем рядом с нами, в Москве открылся ресторан TAKSIM. Как водится, пока там шла стройка, а потом отделочные работы, никто не обращал внимания, не знали. И только когда шум пстепенно стал стихать, и потом появилась вывеска с названием, я стал даже ожидать, когда же откроется новое заведение. Как мне рассказал представитель заведения, повара все из Турции, по-русски не говорят, да оно и не особо надо))) Меня конкретно интересовала пахлава. Да-да))) В Стамбуле я на неё основательно подсел. Ибо её разновидностей там много, она вся  вкусная и очень вкусная! :)

Ресторан большой. На двух уровнях. Примерно 1000 кв.м. Внутри красиво, стильно и дорого. Основатель Самир Сулейманов (гугл знает).
Никакого пиара, никакого шума вокруг появления нового места в самом центре столицы не было. Что, вообще-то, странно. Вложено немало средств. Посетителей почти ноль.
Я наконец выбрал время и сходил узнать что как по пахлаве. Мне её вынесли показать. И объявили цену. Здесь я мог бы написать трёхэтажным матом, но у себя в блоге этого не делаю. Кусочек весом около 70-80г стоил 750р. Это 12 USD, или ... тадааммм - 58 турецких лир. На эти деньги в Стамбуле можно, простите, ужраться до плзучего состояния. А пахлавы, купленной на такую сумму, хватит на неделю. Тут надо учесть, что изделие НЕ привезено из-за границы, а приготовлено в заведении.
Это ахренеть, драть такие деньги, за тесто!)))))))))) Наверняка вкусно, но не такой же ценой!)))) Никакое расположение и всякая там аренда не должна делать кусочек пахлавы стоящим 750р. Даже не стал просить меню. Возмущения не выказал нисколько, вежливо поблагодарил, похвалил интерьер (там всё очень ок) и ушёл. Больше ни ногой))))
Вот в сентябре, может опять в Стамбул. Там и поем;).