Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

СТАМБУЛЬСКИЕ ХРОНИКИ 2

По ценам..
По ним тут что-то выросло. Транспорт (не припомню, чтобы за раз списывались по 4 лиры), уличная еда, пахлава. Пахлава вообще оборзела)). Помню в Koska она стоила 50-75 ещё в позапрошлом году, в прошлом уже чуть поднялось. Сейчас у них она стоит.. 140-175 лир!!!). При этом, если отойти вглубь районов, в лавках она стоит те же 45-70 (не Koska, но ровно то же по вкусу). Такие , как Hakki Zade или Hafiz Mustafa даже не смотрел - они всегда дороже Коски были.
Некоторые магазины нараёне перестали существовать. Это я про одежду. Вместо них теперь другие, не всегда с одеждой. Это прямые последствия локдаунов. Отели тоже выдержали не все. Но! Появились новые и круче!
Цены на шмот не выросли, что странно. Это я про челночников из СНГ (да! СНГ ещё живёт этим бизнесом). Фирмовый шмот не вырос в цене. Везде, где я был в Европе - он ВСЕГДА стоит/л одинаково, чуть не до евроцента.
Несчастную Новую мечеть так и не закончили реставрировать. Её построили быстрее, чем эти щас с ней возятся. Но мечеть на площади Таксим уже готова. За три года возвели. Честно, она мне нравится. Она там как "родная", ОЧЕНЬ гармонично вписалась, прям как должна быть именно там.
Винил в цене не вырос)). Но перестал существовать один из старейших магазинов - Lale plak. Я там тарился иногда. Уже в сентябре 2020 его не было. Тоже следствие локдауна. Но и ещё причина на 99% в том, что хозяин не вёл онлайн бизнес. Выжил бы с большой вероятностью.
И сегодня нет такой жарыыыы!))))

ПОЧТА РОССИИ

Нет-нет.. Ничего нового я не скажу про Почту России. Как была г...м, так и осталось тем же самым. Нелепость решений тамошних "эффективных менеджеров" неочевидна только им самим. Я не знаю, есть ли ещё в мире страна, гда в помещении Почты открыты филиалы продуктовых магазинов? А в Росси такое есть! На Почте можно купить консервы с треской, баточники марса-сникерса. Конфеты, горчицу и т.д. Понимаете? Я не про продуктовый щас рассказываю))))
Забрал сегодня с Почты свои пластинки, уведомления о которых мне не приносили дней 20.
Но весь негатив был перечёркнут и забыт благодаря одному обстоятельству. Среди пластинок была одна, которая МОЩНО перекрыла весь негатив от почты))))
Это винил с.. с.. с... тадаамм!! С турецким синтипопом!!!))) Я вам скажу, что это музыкальный продукт высочайшего уровня. Боюсь, на родине он нормально так недооценён. Совершенно нетурецкая музыка. До такой степени, что у тебя искры из глаз и из ушей. Так не бывает! Но так есть. Потрясающе неожиданно и столь же круто! Один турецкий язык чего стОит! Это просто фонетическое удовольствие, слушать этот жанр  не на английском.
В общем - ДИЧЬ. Но крутейшая!!! Открыте года.

Энджой!))


И ещё раз!!

НЕМНОЖКО РАЗНОГО.. И ПАХЛАВА.

Я тут в Стамбуле.. Отпуск у меня).
Вот, накидаю немного всякого-разного.

Стоит жара. Хорошая, прямо. Жара-жара. Только последние 2 вечера около восьми начинает ветерок. И тоже хорошо становится). Кому же ветерок после жары не ок?)
Сделал вывод - если видишь человека без маски - это с вероятностью 102% россиянин. Чо нам..)) Как сказал ВВ, «печенегов победили, половцев..» Ну,  вы поняли. Корона, конечно,  не в курсе этих исторических подробностей)).

Смотался по делам в аэропорт. Там в здание пускают ТОЛЬКО вылетающих,  после проверки билета в любом виде.  Может так и было когда я сам прилетел - не в курсе. Прилет и вылет на разных уровнях, может я и не видел, что оно уже так было.

Проезд в транспорте подорожал. В некоторых случаях сильно. Помню в Адалар в пр году было 6 лир, щас 10. В 2014, когда бензин в Стамбуле стоил 2 (ДВА!!!)  доллара, в Адалар было 4 лиры с чем-то. Щас бензин 90 центов, а билет, вот,  аж 10 лир.

Не смотря на отсутствие туристов,  на Буюкада людей полно. Это точно местные.  Пользуются случаем, пока можно без туристов потупить там. В результате весь Адалар битком - и Киналиада,  и Хейбелиада и тд.

Пластинок купил. Спецом искал представителей турецкой электронной сцены. Нашел там, где знал, что найду. Магазин Kontraplak.

Мне тут сделали хороший подгон. Угостили инжиром и пахлавой. Инжир пал сразу, в первый вечер)). Был съеден весь. Он напоминает мне детство, когда в нашем дворе рос черный, а с соседского дерева, в наш двор свешивалась ветка белого.
Теперь про пахлаву.. Я же люблю её) Угостили пахлавой из Газиентеп. И сказали, что она очень вкусная. Это было даже преуменьшение). Она невероятно вкусна. Просто волшебная. Я не устоял.. И слопал её за 2 дня. Это очень быстро для одного человека). Но самое интересное было потом. Я почему-то не выкинул картонную коробку из-под неё. И вот, ночью, часа в три..  та-даааммм!!! Я встал, как зомби направился к холодильнику и.. и сожрал картонную коробку тоже!))))
Ну,  что тут сказать? А вот,  что: - «Газиентеп пахлаваъ - я твой рабъ. Насовсемъ! »)) ;)

ОТПУСК(( И МАЛЬТИЙСКИЙ ПАВИЛЬОН.

Сегодня, 17 мая в 13:05 мой самолёт должен был приземлиться в аэропорту Стамбула. И таким образом должен был начаться мой отпуск. В городе я планировал быть до 31 мая. Но вот сижу и набираю тут, в 9:06 утра текст, вместо того чтобы быть  в Шереметьево))). Отпуска пока не будет.
Расскажу тут про мой отпуск в сентябре прошлого, 2019 года. Про один его день. В этот день я наконец-то добрался до Мальтийского павильона. С четвёртой попытки!!))))
Предыдущие три были предприняты в разные годы и всегда в безумно жаркие дни. Я попросту туда не доходил, т.к. жара меня побеждала). И вот, 26 сентября прошлого года я сделал над собой усилие (опять стояло пекло, да):) и добрался до павильона. И не зря так хотел туда попасть. Место замечательное, красивейшее, уютное и со своей Историей. В Стамбуле ведь без этого никак. Павильон выполнен в стиле нео-барокко и был закончен в 1870 году. Расположен он в парке Йылдыз. Сам парк я очень полюбил, там  красиво и спокойно. Название своё павильон взял от материала из которого в основном и  построен - это как раз мальтийский известняк. Знаток архитектуры, конечно смог бы рассказать больше и интереснее чем я, но и простому посетителю тут тоже очень интересно. Могу сказать про себя, что это место и всё, что около него именно по исторической части не вызвать интереса не может в принципе. Павильон ведь только сейчас умиротворённо спокоен, красив, имеет кафе и замечательные виды. А ведь он был и свидетелем и участником политических событий в стране, в конце 19го века. Например, Мурад V, правивший всего около трёх месяцев, был свергнут своим братом, Абдул Хамидом ll. И содержался после свержения именно в этом месте. Всё это я разузнал до того, как попал в сам Мальтийский павильон. Так же интереснее, когда знаешь немного истории).

Вот. И покажу немножко фоток оттуда.
Небольшой P.S. )) Именно когда я находился в кафе у павильона - случилось нормальное такое землетрясение))) Я писал уже об этом у себя в ЖЖ .
И про цены кафе. Я в тот раз заказал самое дорогое из мясного и десерт. И я вот, честно до сих пор не пойму - очень недорого вышло. Всего 58 лир, по курсу это 667 руб вышло. Это крайне удивительно, ведь место просто обязано быть по ценам - другим.

1. Вот такое вы видите по пути наверх, к павильону.


Collapse )

РЕКЛАМА 80го LVL)))))))))))

Сегодня встретил это чучело на Новом Арбате, где недавно открылся продуктовый магазин Германа Стерлигова.
Когда блин, ты открываешь магазин на Н Арбате и когда у тебя хлеб, блин,  стоит 650 (10$) за кг или 1650 руб (24$!!!!!) за кг,  ты, скотина, почему делаешь ТАКУЮ рекламу???
Какие недоучки-маркетолухи тебя надоумили ЭТО сделать?!)))))))
МужЫк в тулупе, с кусками картона спереди и сзади, связанными между собой верёвками...  Наверное и с бодуна ещё. И хлеб по 10 и 24 $!! Герман, ну как же так?? Эхх(((((
Одна от тебя польза -  с педерастами борешься, запрещаешь им вход в свой магазин)))



Это я взял с сайта этого полоумного.

ПОПОЛНЕНИЕ КОЛЛЕКЦИИ

Японский партнёр привёз из Токио подарок)
Пластинку Wham! и, что самое крутое для меня - два винила культового японского исполнителя в стиле J-pop Тошики Кадоматсу. Альбомы 1983-85гг.
В начале 80х позиции J-pop были невероятно сильны. Огромное влияние американскойи европейской музыки помноженное на японскую адаптацию и японский язык, дали превосходный результат. J-pop взял всё лучшее и сделал.. ещё лучше). Очень мелодичные и приятные, лёгкие песни. Почти все с прекрасным весенне-летним настроением.
Теперь в коллекции надо заиметь ещё и Макото Матсушита. Именно его и приведу тут в видео. Альбом 1981 года.



Ну, а это привезённый винил.

ТЕСТИРУЮ МАГАЗИН ВИНИЛА

Сделал тут первую покупку в японском магазине. Хочу понять сколько времени займёт доставка самым простым способом. Оплатил 3 декабря, сейчас 13е - посылка из Осаки прибыла в Казань. Пока она там. Жду:)
А заказал венгерский Neoton Family альбом Marathon, версию на венгерском. Диск произведён в Японии, состояние, как значилось на сайте - NM. В этом плане японцам можно верить.
А венгры-то, кстати, очень известны и популярны в Европе.

TAKSIM В МОСКВЕ, НА НОВОМ АРБАТЕ.

На днях, совсем рядом с нами, в Москве открылся ресторан TAKSIM. Как водится, пока там шла стройка, а потом отделочные работы, никто не обращал внимания, не знали. И только когда шум пстепенно стал стихать, и потом появилась вывеска с названием, я стал даже ожидать, когда же откроется новое заведение. Как мне рассказал представитель заведения, повара все из Турции, по-русски не говорят, да оно и не особо надо))) Меня конкретно интересовала пахлава. Да-да))) В Стамбуле я на неё основательно подсел. Ибо её разновидностей там много, она вся  вкусная и очень вкусная! :)

Ресторан большой. На двух уровнях. Примерно 1000 кв.м. Внутри красиво, стильно и дорого. Основатель Самир Сулейманов (гугл знает).
Никакого пиара, никакого шума вокруг появления нового места в самом центре столицы не было. Что, вообще-то, странно. Вложено немало средств. Посетителей почти ноль.
Я наконец выбрал время и сходил узнать что как по пахлаве. Мне её вынесли показать. И объявили цену. Здесь я мог бы написать трёхэтажным матом, но у себя в блоге этого не делаю. Кусочек весом около 70-80г стоил 750р. Это 12 USD, или ... тадааммм - 58 турецких лир. На эти деньги в Стамбуле можно, простите, ужраться до плзучего состояния. А пахлавы, купленной на такую сумму, хватит на неделю. Тут надо учесть, что изделие НЕ привезено из-за границы, а приготовлено в заведении.
Это ахренеть, драть такие деньги, за тесто!)))))))))) Наверняка вкусно, но не такой же ценой!)))) Никакое расположение и всякая там аренда не должна делать кусочек пахлавы стоящим 750р. Даже не стал просить меню. Возмущения не выказал нисколько, вежливо поблагодарил, похвалил интерьер (там всё очень ок) и ушёл. Больше ни ногой))))
Вот в сентябре, может опять в Стамбул. Там и поем;). 
2 винила

КОФЕЙНОЕ

Выпиваю  в течение дня 6 или 7 чашек кофе. Не знаю, насколько это хорошо. Но, вот, плохо ли?